Olio Extra Vergine di oliva Monovarietale LECCIO DEL CORNO

Olio Extra Vergine di oliva Monovarietale LECCIO DEL CORNO
L’olio di questa cultivar si presenta con un colore verde intenso con sensazione olfattiva di erbe officinali quali timo e borragine ed in bocca con un aroma di oliva acerba ed sensazionidi piccante ed amaro.
Olio con alto contenuto di polifenoli e tocoferoli.
In cucina se ne consiglia l’uso a crudo su tagliata alla fiorentina, in pinzimonio con verdure di stagione e in bruschetta.