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L’Azienda Agricola La Ranocchiaia
produce olio extravergine di oliva monocultivar
nel proprio Frantoio Aziendale.
A San Casciano in Val di Pesa, nel Chianti.

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Che storia …

Un Frantoio tutto al femminile …

E’ una storia di imprenditoria essenzialmente tutta al femminile, quella che vede protagonista l’azienda agricola “La Ranocchiaia” a San Casciano in Val di Pesa.
A mandare avanti l’attività,  soprattutto in queste settimane di raccolta delle olive e frangitura, è infatti un team di sette donne, con un’età media di poco superiore ai 31 anni …

LUMINARE RISERVA …

Ranocchiaia o Principe Azzurro?

” è uno di quei vini che non ci stanca mai di bere. Una di quelle bottiglie che, una volta aperta, si asciuga in un amen. Eppure la degustazione partiva con premesse severe. L’annata 2017 è stata ovunque calda, a tratti torrida, sicuramente siccitosa. Poi la degustazione: per rendere le cose più difficili, la nuova Riserva è stata inserita in un contesto molto delicato, con altri sette campioni toscani da far tremare le vene dei polsi …

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